Создание первых современных шоковых морозильных заводов в Шотландии, специализирующихся на креветках и моллюсках. Благодаря разработанным им инновационным технологиям холодовой цепи он осуществил первый крупномасштабный прямой экспорт продукции Северного моря на рынки Южной Европы и Ближнего Востока — отраслевую революцию.
← Карьера
1982 – 1995
Основатель и генеральный директор
Al Shene Seafood Processing Factories — Создание первых современных шоковых морозильных заводов в Шотландии, специализирующихся на креветках и моллюсках. Благодаря разработанным им инновационным технологиям холодовой цепи он осуществил первый крупномасштабный прямой экспорт продукции Северного моря на рынки Южной Европы и Ближнего Востока — отраслевую революцию.
